Il s‘agit d‘une méthode de préparation de la viande fraiche. Elle a été développée en cuisine et non par l'industrie agroalimentaire. Elle s'inspire des techniques souvent utilisées par les grands chefs pour rendre la viande plus savoureuse et aussi plus saine. La Fleischsaftgarung constitue une adaptation de cette technique de préparation aux besoins biologiques et aux intérêts du chien.
La Fleischsaftgarung élève la nourriture ordinaire du chien au niveau de l‘alimentation humaine gastronomique. C'est dans l'air du temps, car aujourd‘hui le chien fait partie intégrante de la famille. Il est donc tout à fait normal que le chien, le meilleur ami de l’Homme ait droit à une alimentation de premier choix, et non pas une nourriture industrielle.
Snoopy est devenu ambassadeur en matière de Fleischsaftgarung !
Il nous aidera à en expliquer les spécificités !
C'est pourquoi nous avons chargé le TÜV SÜD ELAB, un organisme indépendant d'audit parmi les plus renommés en Allemagne, de tester nos aliments régulièrement et de manière autonome. Tous les paramètres de test sont publiés en ligne, accessibles au grand public. Nous avons formulé les paramètres de test sous forme de questions : Les aliments secs, les aliments humides et les snacks (récompenses), cuits selon la méthode Fleischsaftgarung, sont-ils réellement préparés à partir de la quantité de viande fraiche déclarée ? Les déclarations sur les emballages sont-elles correctes ? Les aliments secs, humides et les snacks cuits au jus de viande sont-ils exempts de substances nocives telles que les germes, les bactéries (Enterobacteriaceae, E. coli, Bacillus cereus, Staphylococci, Clostridium perfringens, Salmonella et autres), les levures et moisissures ainsi que les métaux lourds et les mycotoxines ? Plus d‘informations sur : www.tuvsud.com/elab/PLATINUMDans un monde dominé par des promesses publicitaires, il est difficile de distinguer le bon du mauvais.
Les aspects positifs supplémentaires de nos aliments secs :
La mâchoire du chien nous fournit la preuve qu'il s'agit bien d'un carnivore. Les canines (1) et les crocs (2) sont les éléments distinctifs.
Fleischsaftgarung pour la vitalité de nos chiens
L'origine du chien domestique remonte à environ 15 000 ans. Aujourd'hui, la campagne et la forêt rendent plaisir au chien, comme à ses parents, mais cette partie de la nature ne représente plus son environnement habituel.
Sa famille humaine a remplacé la meute. Dans le passé, le bien-être du chien était déterminé par sa position dans la meute. Aujourd'hui, pour éviter des conflits de rivalité, sa position dans sa famille ne peut plus être dominante. À côté des activités physiques, nous savons que les moments des repas procurent un grand plaisir au chien. Par conséquent, nous lui devons de veilleur à lui proposer une alimentation équilibrée et de qualité prémium. Avec beaucoup de viande fraiche et naturellement préparée en mode Fleischsaftgarung.
